Nació en 1985 en Coimbra, Portugal. El verano de sus veinte años fue decisivo para Catarina: hizo un curso que la motivó a dedicarse profesionalmente a la ilustración, esbozó el texto que años más tarde se convertiría en su primer álbum ilustrado y se hizo vegana. Desde entonces, ha escrito otros quince libros infantiles, ha ilustrado más de veinte y, según la vegan calculator, ha salvado hasta la fecha a 7.300 animales. Realiza películas de animación, crea espectáculos de teatro para niñas y niños y ha producido un programa de radio infantil. Piensa, comunica y protesta mejor a través del dibujo. Entre libros y películas, cuenta con varias decenas de premios.